matières grasses provenant des végétaux (graines, fruits ou plantes). Les huiles végétales couramment utilisées en alimentation sont les huiles d’arachide, de colza, de tournesol, de soja, d’olive, de maïs, de pépins de raisin, etc.
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matières grasses provenant des végétaux (graines, fruits ou plantes). Les huiles végétales couramment utilisées en alimentation sont les huiles d’arachide, de colza, de tournesol, de soja, d’olive, de maïs, de pépins de raisin, etc.